Julehøjtiden er lig traditioner og mad i rigelige mænger.
Det mærker man især hos nogle af landets største fødevareleverandører, der per tradition er storleverandører til danskernes juleborde.
Det skriver Dansk Handelsblad.
En af dem er Beauvais, der i over 160 år har forsynet danskerne med syltede grøntsager, med rødkålen som den helt store julesællert.
- Vi sælger ca. 3.000 tons rødkål om året til butikkerne. Og ca. 67 pct. bliver solgt i 4. kvartal, fortæller Elsebeth Voss, HR- og informationsdirektør hos Orkla Foods.
Også hos Arcus Danmark, som blandt andet ejer Aalborg Akvavit-brandet, smitter julen og de mange julefrokoster mærkbart af på omsætningen.
Læs
mere hos Dansk Handelsblad.
BREAKING